No dia 30 de agosto de 2023, Mia Shay St. Hilaire, de 12 anos, resolveu sair para tomar um milkshake. Ela, porém, jamais imaginaria que essa seria a causa de sua morte. A menina tinha uma alergia severa a nozes e, embora não tivesse pedido uma batida com o ingrediente, ela sofreu da chamada “contaminação cruzada”.
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De acordo com o site “Café Mom”, imagens de câmeras de segurança mostram que o funcionário do “Pop Inn Cafe”, em Londres, preparou o milkshake utilizando um recipiente que não havia sido devidamente higienizado. Baris Yucel, de 47 anos, se declarou culpado por seis acusações, incluindo servir um alimento contendo alérgenos sem o devido controle.
Baris foi condenado a pagar uma multa de £18.000 (cerca de R$128,884.80). Além disso, ele teve que cumprir 100 horas de serviço comunitário. Segundo a defesa de Yucel, ele desconhecia a gravidade das alergias alimentares e, após o ocorrido, procurou se educar sobre o assunto.
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Os pais de Mia, Adrian e Chanel St. Hilaire, expressaram sua dor ao “Daily Mail”. Em um comunicado divulgado por meio de seu advogado, eles disseram: “Pensamos em Mia todos os dias, e saber que sua morte poderia ter sido evitada de forma tão simples só aumenta o quanto estamos de coração partido como família (…).“, desabafaram.
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