Um dos maiores eventos da área gastronômica, The Best Chef’s Awards, divulgou a lista dos 100 melhores chefs do mundo. E o Brasil não ficou de fora!
No top 10, já temos um brasuca: Alex Atala, em oitavo lugar. Ele comanda os restaurantes D.O.M, Dito e Bio e o delivery Noix. O primeiro lugar ficou com o espanhol Dabiz Munoz, da Espanha, seguido pelo sueco Bjorn Frantzen.
Ainda na lista, está Manu Buffara, em 21° lugar, do Restaurante Manu em Curitiba, seguida por Helena Rizzo (83°), uma das atuais juradas do Masterchef Brasil. Depois, vem Jefferson Rueda (92°), que comanda A Casa do P*rco e, por fim, Rafa Costa e Silva (96°), que comanda o Lasai e é jurado do Mestres do Sabor, da TV Globo.
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Rafa Costa e Silva comentou o prêmio: “Fico sempre muito feliz com as premiações, pois elas reforçam que nesses 7 anos e meio de Lasai estamos cumprindo com a nossa missão que é oferecer uma comida fresca, de qualidade e atraente para os nossos clientes”.
“Eu, meus subchefes e toda equipe não trabalhamos pensando em conquistar prêmios, e sim, em oferecer a melhor experiência gastronômica para os nossos clientes, mas esse trabalho feito com técnica, dedicação e amor, traz esse tipo de resultado, que é de todo time Lasai”, finalizou o chef.
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