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Confira passo a passo de como fazer temaki de salmão com cream cheese

Confira passo a passo de como fazer temaki de salmão com cream cheese (Foto: Pixabay)
Confira passo a passo de como fazer temaki de salmão com cream cheese (Foto: Pixabay)

Os apaixonados por temaki e comida japonesa em geral, sabem que esse tipo de alimento costuma ter um preço salgado. Por isso, não dá pra ficar indo em restaurante toda vez que dá aquela vontade de comer um temaki de salmão.

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Por isso, nada melhor do que aprender a fazer a receita em casa. Confira os ingredientes e o passo a passo:

Ingredientes
70g de salmão
90g de arroz shari (japonês)
20g de cream cheese
10g de cebolinha verde
Metade de um nori (alga)

Modo de Preparo
1. Corte a cebolinha, o salmão em cubos ou batido e misture com cream cheese.
2. Reserve.
3. Seque bem a mão que vai segurar a alga e pegue metade do nori.
4. Coloque a alga na mão no sentido do comprimento, com o lado crespo para cima.
5. Umedeça a outra mão e espalhe o arroz até mais ou menos a metade da alga.
6. Coloque o recheio em cima do arroz, geralmente em diagonal.
7. Segure a ponta inferior no lado esquerdo da alga e comece a levá-la na direção oposta, no canto superior até mais ou menos o meio da alga.
8. Agora, continue enrolando e fechando o temaki, usando também os quatro dedos da outra mão. Eles te darão firmeza e vão ajudar a segurar os ingredientes.

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