Vitaminas do complexo B: para quê servem e onde encontrá-las
Vitaminas do complexo B: para quê servem e onde encontrá-las
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As vitaminas do complexo B são um grupo de vitaminas solúveis em água e que, geralmente, atuam como coenzimas. Ou seja, são substâncias necessárias para o funcionamento de certas enzimas.
Cada uma dessas vitaminas apresentam uma numeração, um nome e função específica. São elas:
- B1 (tiamina) – É um componente essencial para o crescimento, manutenção de um apetite normal, bom funcionamento da digestão e manutenção de nervos saudáveis.
- B2 (riboflavina) – Contribui para a produção de energia a partir das vitaminas e açúcares provenientes da alimentação, sendo essencial para o crescimento.
- B3 (niacina) – Responsável por transformar a gordura em energia no corpo, ajudando a queimar calorias.
- B5 (ácido pantotênico) – Atua na produção de hormônios e anticorpos e está relacionada com a resposta do organismo ao estresse.
- B6 (piridoxina) – Ajuda o organismo a produzir anticorpos, a produzir energia a partir de proteínas e carboidratos.
- B7 (biotina) – Ajuda a manter o metabolismo ativo e é um componente muito importante para a saúde da pele, cabelo e unhas, porque contribui para a sua hidratação e fortalecimento.
- B9 (ácido fólico) – Estimula a produção de sangue e de células que carregam oxigênio no organismo, evitando o cansaço frequente e a anemia.
- B12 (cobalamina) – Auxilia na produção de sangue e manutenção da saúde do sistema nervoso e do metabolismo.
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Por participarem de diversos processos dentro do corpo humano, sua carência afeta diferentes partes do corpo. Alguns sintomas da deficiência de vitaminas do complexo B são irritabilidade, anemia, fadiga e lesões na pele.
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Como o organismo não as produzem naturalmente, as vitaminas devem ser obtidas através de alimentos ou pelo consumo de suplementos, sendo recomendado principalmente para grávidas, vegetarianos ou alcoólotras.
Confira na galeria os alimentos ricos em cada tipo de vitamina.
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