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Entretenimento, Cultura e Lazer

Rodrigo Hilbert ensina receita da torta de limão da sua avó

No programa “É De Casa” deste sábado (07), Rodrigo Hilbert ensinou a receita de torta de limão que aprendeu com sua avó: “É o nosso bolo-torta”, disse o apresentador. Confira como fazer!

++ Aprenda a fazer uma deliciosa sobremesa de doce de leite vegano

Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 2 ovos
  • 1 xícara e meia de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Meia xícara de chá de leite
  • 1 colher de sopa de fermento para bolo
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • Suco de 3 limões galegos

Modo de Preparo

  • Em uma batedeira, bata os ovos, a margarina e o açúcar.
  • Acrescente a farinha de trigo e o leite.
  • Quando o creme ficar bem homogêneo, adicione o fermento e misture com uma espátula.
  • Coloque a massa em uma forma de fundo removível bem untada e enfarinhada, e leve ao forno por mais ou menos 30 minutos.
  • Enquanto a massa assa, prepare a mousse de limão galego, batendo o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão no liquidificador.
  • Reserve.
  • Com uma faca, tire o miolo do bolo, formando uma cavidade redonda e mantendo as bordas.
  • Preencha o espaço com a mousse de limão.
  • Espalhe raspas de casca de limão e decore com folhas de limoeiro lavadas (retire para servir).
  • Leve à geladeira para a mousse firmar e sirva gelada.

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