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Aprenda a fazer batata smile caseira, fácil de preparar e a alegria das crianças

Aprenda a fazer batata smile caseira, fácil de preparar e a alegria das crianças (Foto: Pixabay)
Aprenda a fazer batata smile caseira, fácil de preparar e a alegria das crianças (Foto: Pixabay)

Quem nunca se divertiu comendo as famosas batatas smile? A receita é a alegria das crianças e pode ser feita em casa.

++ Faça uma prática salada de batata no micro-ondas e inove na hora da refeição

O resultado fica maravilhoso e você ainda se diverte com as crianças na hora de preparar e na hora de comer. Confira o passo a passo:

Ingredientes:
2 batatas cozidas
3 colheres de sopa de amido de milho
¼ xícara de farinha de trigo
3 colheres de sopa de farinha de pão
1 ovo
Sal
Pimenta do reino
Fubá para polvilhar

Modo de preparo:

  • Amassar bem as batatas com o auxílio de um amassador ou de um garfo
  • Adicionar o amido, a farinha de trigo, a farinha de pão e o ovo.
  • Temperar com sal e pimenta do reino e misturar bem.
  • Levar para a geladeira por 30 minutos.
  • Em uma superfície enfarinhada, abrir a massa com um rolo e cortar com um cortador circular ou com um copo.
  • Com auxílio de um canudo fazer os olhinhos e com auxílio de uma colher fazer a boca.
  • Fritar por imersão em óleo a uma temperatura média.
  • Escorrer em papel absorvente e servir com o molho de sua preferência.

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