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Gelando ou quente: Aprenda a fazer o Café Dalgona que é sucesso na internet

O Café Dalgona, bebida cremosa coreana, se tornou sensação na quarentena. Na internet, as buscas pela receita aumentaram 50% nos últimos dias.

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Todo mundo quer saber como prepara o café que virou um sucesso no mundo todo e pode ser consumido gelado ou quente.

Ingredientes

2 xícaras de chá de açúcar
50 gramas ou 1 sachê de café solúvel
1 xícara de chá de água
4 cubos de gelo
300 mililitros de leite
Canela em pó a gosto

Modo de Preparo

Em uma tigela, coloque o açúcar e o café solúvel e misture com uma colher ou fouet (batedor de arame).
Despeje a água quente e bata bem com o fouet por 10 minutos. Ou, se preferir na batedeira, por 3 minutos até ficar um creme claro e firme.
Para servir gelado, coloque em um copo 300 mililitros de leite, cubos de gelo e cubra com uma colher do creme de café e polvilhe canela em pó.
DICA: este creme de café pode ser guardado no congelador

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