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Conheça o hambúrguer que custa o preço de um carro popular

Las Vegas é sem dúvida o destino preferido dos turistas que querem esbanjar com jogos de azar, hotéis super luxuosos, carros, compras e restaurantes refinados. Mas, na Cidade do Pecado, há um restaurante que leva esta característica a níveis estratosféricos. Trata-se do Fleur by Hubert Keller, estabelecimento que fica dentro do complexo do hotel Mandalay Bay, na famosa via Las Vegas Boulevard, e que serve um hambúrguer que custa nada menos do que US$ 5 mil. Isso mesmo: na atual cotação da moeda brasileira, aproximadamente R$ 20 mil (ou o preço de um carro popular usado no Brasil).

A receita leva a assinatura do dono do restaurante, o chef francês Hubert Keller, já estrelado pelo guia Michelin e célebre dentro dos Estados Unidos. Batizada de FleurBurger5000, a iguaria é produzida com um hambúrguer feito com Kobe beef (uma das carnes mais nobres e caras do mundo), lascas de trufas negras e foie gras, tudo acompanhado por batatas fritas.

Mas a experiência gastronômica de valor estratosférico não se resume a isso: ao pagar os US$ 5 mil, o cliente também ganha, como acompanhamento, uma garrafa do vinho francês Château Pétrus 1995, que promete harmonizar com a comida e que é servida em luxuosas taças da marca italiana Ichendorf Brunello (que, depois da refeição, são enviadas, pelo restaurante, à casa do cliente). E uma garrafa de Château Pétrus 1995, vale lembrar, chega a custar atualmente mais de 2.000 euros (quase R$ 8.900). Nos sites de viagens especializados em avaliar experiências, há avaliações de poucos viajantes que ousaram desembolsar esta pequena fortuna para provar o FleurBurger5000: um deles classificou a receita como dona de “um sabor muito suave” e disse que foi “uma refeição interessante”.