Entretenimento, Cultura e Lazer

Toalha Felpuda: Aprenda agora esta deliciosa receita clássica

Utilize coco natural ralado para o sabor ficar o melhor possível (Foto: Pixabay)
Utilize coco natural ralado para o sabor ficar o melhor possível (Foto: Pixabay)

Quem nunca quando criança comeu este quitute maravilhoso conhecido como “toalha felpuda”? O bolo de coco gelado, embrulhado em alumínio, bem molhadinho e saboroso!

A sobremesa recebe esse nome pela sua cobertura de coco e leite condensado, dando a aparência de uma toalha felpuda. Faça esta receita para o café da tarde ou de aniversário para alguém amado: de qualquer forma, é delicioso!

++ Aprenda a fazer um bolo de fubá com goiabada cascão igual ao da vovó

Ingredientes

Massa:

  • 150 g de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • manteiga para untar
  • farinha de trigo para polvilhar

Cobertura:

  • 1 pacote de coco ralado (100 g)
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 lata de leite condensado
Embrulhe em papel alumínio para preservar sua textura molhadinha. Imagem ilustrativa (Foto: Pixabay)
Embrulhe em papel alumínio para preservar sua textura molhadinha. Imagem ilustrativa (Foto: Pixabay)
Modo de preparo
  1. Bata bem a manteiga com o açúcar e as gemas até obter um creme fofo e esbranquiçado.
  2. Com a batedeira ligada, junte a farinha peneirada com o fermento, alternando com o leite e o leite de coco.
  3. Misture delicadamente as claras batidas em neve com a massa.
  4. Despeje a massa em uma fôrma retangular média (23×32 cm), untada e enfarinhada.
  5. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
  6. Enquanto isso, misture o coco ralado com o leite para hidratar.
  7. Retire o bolo do forno, fure com um garfo e, ainda quente na própria forma, cubra o bolo com o Leite condensado e o coco ralado umedecido.

Não deixe de curtir nossa página  no Facebook  e também no Instagram para mais notícias do JETSS.