600g de acém ou contrafilé moído; 100g de bacon moído; ½ cebola ralada; sal e pimenta-do-reino a gosto; 4 colheres (sopa) de óleo; 12 fatias de queijo mussarela; 6 pães de hambúrguer; maionese a gosto; folhas de alface americana e fatias de tomate. (Foto: Pixabay)
Modo de preparo: (Foto: Pixabay)
1 – Em uma tigela, misture a carne, o bacon e a cebola picadinha. Em seguida, tempere com sal e pimenta a gosto e misture novamente até ficar homogêneo. (Foto: Pixabay)
2 – Divida a mistura em 6 partes, modele bolinhas em tamanhos iguais e achate levemente. (Foto: Pixabay)
3 – Aqueça o óleo em uma frigideira ou panela de fundo grosso e frite os hambúrgueres por cerca de 3 minutos de cada lado. (Foto: Pixabay)
4 – Coloque 1 ou 2 fatias de queijo sobre cada hambúrguer, tampe a frigideira até derreter e desligue. (Foto: Pixabay)
5 – Montagem: abra os pães, passe a maionese, coloque uma folha de alface, o hambúrguer, a rodela de cebola e a fatia de tomate. Bom apetite! (Foto: Pixabay)
Comer um hambúrguer é uma ótima opção para um lanche ou uma refeição rápida. Se você quiser fugir dos produtos industrializados, coloque a mão na massa e aprenda a fazer um prático e delicioso hambúrguer caseiro!
Essa receita é interessante até para quem não tem muita intimidade com a cozinha, por ser prática e fácil de fazer. Você também pode mudar alguns ingredientes e deixar o hambúrguer com a sua cara.
Ela ainda pode ser uma opção perfeita para impressionar amigos e família com um lanche que agrada todo mundo! Confira o passo a passo de um delicioso hambúrguer caseiro na galeria de fotos acima.
