Aprenda o passo a passo de 3 saladas refrescantes para o verão

Última atualiação 11 fev, 2021

Aprenda o passo a passo de 3 saladas refrescantes para o verão

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Foto 1 de 12 - Salada colorida. (Foto: Unsplash)

Ingredientes: Salada - Mix de alfaces; rúcula; 1 tomate fatiado; ¼ de xícara de manga em cubinhos; ¼ de xícara de abacaxi em cubos; ¼ de xícara de azeitonas pretas fatiadas; 4 ovos de codorna e ½ cenoura ralada. (Foto: Unsplash)

Foto 2 de 12 - Ingredientes: Salada - Mix de alfaces; rúcula; 1 tomate fatiado; ¼ de xícara de manga em cubinhos; ¼ de xícara de abacaxi em cubos; ¼ de xícara de azeitonas pretas fatiadas; 4 ovos de codorna e ½ cenoura ralada. (Foto: Unsplash)

Foto 3 de 12 - Ingredientes: Molho - 1 colher de sopa de azeite extra-virgem; 1 colher de sopa de vinagre balsâmico e sal à gosto. (Foto: Unsplash)

Modo de Preparo: Para a salada, forre o recipiente com as folhas e a rúcula e, por cima, os demais ingredientes. Em seguida, bata todos os ingredientes do molho para que fique homogêneo. Sirva sobre a salada! (Foto: Unsplash)

Foto 4 de 12 - Modo de Preparo: Para a salada, forre o recipiente com as folhas e a rúcula e, por cima, os demais ingredientes. Em seguida, bata todos os ingredientes do molho para que fique homogêneo. Sirva sobre a salada! (Foto: Unsplash)

Foto 5 de 12 - Salada roxa. (Foto: Unsplash)

Ingredientes: 4 xícaras de chá de repolho roxo; 1 cenoura grande cortada em fatias; 1 xícara de chá de manga cortada em cubos; 2 colheres de sopa de salsinha; 2 colheres de sopa de suco de limão; 2 colheres de sopa de azeite de oliva e pimenta e sal à gosto. (Foto: Unsplash)

Foto 6 de 12 - Ingredientes: 4 xícaras de chá de repolho roxo; 1 cenoura grande cortada em fatias; 1 xícara de chá de manga cortada em cubos; 2 colheres de sopa de salsinha; 2 colheres de sopa de suco de limão; 2 colheres de sopa de azeite de oliva e pimenta e sal à gosto. (Foto: Unsplash)

Modo de preparo: Cozinhe as rodelas de cenoura, mas deixe-as crocantes. Pique o repolho bem fininho e junte em um recipiente com a cenoura e a manga em cubinhos. (Foto: Unsplash)

Foto 7 de 12 - Modo de preparo: Cozinhe as rodelas de cenoura, mas deixe-as crocantes. Pique o repolho bem fininho e junte em um recipiente com a cenoura e a manga em cubinhos. (Foto: Unsplash)

Foto 8 de 12 - Para o molho, misture o azeite com o suco de limão e regue a salada. Por fim, tempere com sal e pimenta do reino à gosto. (Foto: Unsplash)

Foto 9 de 12 - Salada tropical. (Foto: Unsplash)

Ingredientes: Salada - 4 folhas de alface picadas; 1 cenoura ralada; 1 pepino em palitos; 1 beterraba ralada; ½ xícara de tomates-cereja cortados ao meio e 6 ovos de codorna cozidos. (Foto: Unsplash)

Foto 10 de 12 - Ingredientes: Salada - 4 folhas de alface picadas; 1 cenoura ralada; 1 pepino em palitos; 1 beterraba ralada; ½ xícara de tomates-cereja cortados ao meio e 6 ovos de codorna cozidos. (Foto: Unsplash)

Ingredientes: Molho - 1 colher de sopa de suco de limão; 3 colheres de sopa de suco de laranja; 4 colheres de sopa de azeite e 1 pitada de sal. (Foto: Unsplash)

Foto 11 de 12 - Ingredientes: Molho - 1 colher de sopa de suco de limão; 3 colheres de sopa de suco de laranja; 4 colheres de sopa de azeite e 1 pitada de sal. (Foto: Unsplash)

Modo de preparo: Disponha os ingredientes da salada em um recipiente, misture bem e reserve. Em seguida, bata todos os ingredientes do molho para que fique homogêneo. Sirva sobre a salada! (Foto: Unsplash)

Foto 12 de 12 - Modo de preparo: Disponha os ingredientes da salada em um recipiente, misture bem e reserve. Em seguida, bata todos os ingredientes do molho para que fique homogêneo. Sirva sobre a salada! (Foto: Unsplash)

O verão pede por alimentos leves e nutritivos e as saladas são ótimas opções! Versáteis, deliciosas, elas são perfeitas para acompanhar o almoço ou jantar. Se você não é muito fã, saiba que as saladas vão muito além das feitas apenas de alface e tomate!

++ Aprenda o passo a passo para fazer uma Salada de Macarrão Light

Elas contém alimentos essenciais para conquistar uma vida saudável e balanceada. Para ajudar você a inovar, separamos opções de saladas refrescantes para o verão. Elas vão com molhos e ingredientes deliciosos como frutas, mix de folhas e ovos de codorna.