Ideal para celíacos: Aprenda a fazer um delicioso pão sem glúten e com farinha de arroz

Em 30 dez, 2020

Ideal para celíacos: Aprenda a fazer um delicioso pão sem glúten e com farinha de arroz

1 De 8

Foto 1 de 8 - Confira na galeria de fotos acima: (Foto: Pexels)

Foto 2 de 8 - Ingredientes (para 8 porções). (Foto: Pexels)

400 g de farinha sem glúten; 250 g de água; 25 g de fermento de padeiro fresco; 15 g de azeite; Uma colher de chá de açúcar; 2 colher de chá de sal e Um saco para assar ou um recipiente de pirex com tampa. (Foto: Pexels)

Foto 3 de 8 - 400 g de farinha sem glúten; 250 g de água; 25 g de fermento de padeiro fresco; 15 g de azeite; Uma colher de chá de açúcar; 2 colher de chá de sal e Um saco para assar ou um recipiente de pirex com tampa. (Foto: Pexels)

Foto 4 de 8 - Modo de preparo: (Foto: Pexels)

Primeiro, despeje um copo de água em um mixer. Em seguida, acrescente o restante dos ingredientes, o importante é que você não os coloque em contato com o fermento com o sal, pois isso

Foto 5 de 8 - Primeiro, despeje um copo de água em um mixer. Em seguida, acrescente o restante dos ingredientes, o importante é que você não os coloque em contato com o fermento com o sal, pois isso "mata". Misture por alguns segundos. (Foto: Pexels)

Terminada a mistura, é hora de amassar. Enquanto você amassa, é hora de aproveitar a oportunidade para borrifar o saco de assar com um pouco de óleo. Em seguida, tire a massa do copo, amasse um pouco novamente com as mãos para dar um formato arredondado, e depois faça alguns cortes na superfície, ao terminar polvilhe um pouco com a farinha e coloque no saquinho (que deve estar bem fechado) ou recipiente. (Foto: Pexels)

Foto 6 de 8 - Terminada a mistura, é hora de amassar. Enquanto você amassa, é hora de aproveitar a oportunidade para borrifar o saco de assar com um pouco de óleo. Em seguida, tire a massa do copo, amasse um pouco novamente com as mãos para dar um formato arredondado, e depois faça alguns cortes na superfície, ao terminar polvilhe um pouco com a farinha e coloque no saquinho (que deve estar bem fechado) ou recipiente. (Foto: Pexels)

É hora de levar ao forno sem pré-aquecimento, por 40 min a 200ºC; Mesmo assim, a partir do minuto 30 aconselhamos que fique de olho porque, como você sabe, muitas vezes depende dos fornos. (Foto: Pexels)

Foto 7 de 8 - É hora de levar ao forno sem pré-aquecimento, por 40 min a 200ºC; Mesmo assim, a partir do minuto 30 aconselhamos que fique de olho porque, como você sabe, muitas vezes depende dos fornos. (Foto: Pexels)

Retire com cuidado do saco ou recipiente, tome cuidado com o vapor e deixe esfriar um pouco sobre uma gradinha. Você já tem o seu pão pronto e agora pode saborear. (Foto: Pexels)

Foto 8 de 8 - Retire com cuidado do saco ou recipiente, tome cuidado com o vapor e deixe esfriar um pouco sobre uma gradinha. Você já tem o seu pão pronto e agora pode saborear. (Foto: Pexels)

Embora as opções para os celíacos estejam aumentado cada vez mais, elas ainda são restritas em comparação as comidas que possuem glúten. Entretanto, uma excelente opção para os celíacos é elaborar deliciosas receitas em casa.

++ Horóscopo de Réveillon: as previsões para os signos em 2021

Para lhe trazer praticidade e ainda preparar um delicioso lanche especial para o Ano Novo, nos lhe indicamos um delicioso pão sem glúten e com farinha de arroz rápido e fácil de fazer. Quer aprender a fazer a receita? Confira o passo a passo na galeria de fotos acima!

Não deixe de curtir nossa página  no Facebook  e também no Instagram para mais notícias do JETSS.

pão pão celíacos