Tiramisu argentino: passo a passo para fazer a sobremesa em casa

Há quem considere o tiramisu um dos seus doces preferidos, e que adore consumir a sobremesa em restaurantes e outros estabelecimentos parecidos. Com o período de isolamento social, que continua a ser adotado por diversos estados brasileiros, muitos estão preferindo cozinhar mais em casa. 

Embora algumas pessoas acreditem que o preparo do tiramisu seja difícil, ele pode ser feito facilmente e de uma maneira muito fácil em casa. A partir de ingredientes básicos, é possível fazer diferentes versões da sobremesa usando diferentes representantes e adicionando outros sabores. 

Existem inúmeras formas de se preparar o doce. Há quem prefira o tiramisu com o sabor do café mais presente e, por outro lado, há quem goste com mais chocolate e o sabor do café moderado ou com biscoitos. Portanto, não existe uma receita única para esta sobremesa. 

++ Donuts saudáveis: prepare-os em casa

Confira uma receita de tiramisu argentino delicioso para seis pessoas para ser feito em casa: 

Ingredientes:  

• 6 gemas 
• 200 g de açúcar  
• 200 g de queijo branco 
• 400 g de creme de leite 
• 500 g de chantilly 
• 2 colheres de chá de essência de baunilha 
• 2 canecas de café 
• 2 colheres de sopa de açúcar 
• Chocolate derretido a gosto 
• Chocolate ralado grosso a gosto 

Modo de preparo:  

• Bata as gemas muito bem com o açúcar na batedeira até obter um produto muito espumoso. 
• Em seguida, misture com o queijo branco e o chantilly. 
• Perfume com a essência de baunilha. 
• Uma vez que esta base, adicione o café com o conhaque e o açúcar e misture bem. 
• Em seguida, use um molde para cobrir a base com papel, manteiga ou papel alumínio, para que não fique preso. 
• Em seguida, mergulhe a baunilha com o café, arrume-as na base do molde e coloque uma camada de creme. 
• Depois que essa etapa estiver concluída, cubra com a baunilha, o restante do creme e, por fim, mais uma vez baunilha. 
• Leve a sobremesa para a geladeira e deixe-a por pelo menos cinco horas para prepará-la. 
• Quando o tempo passar, retire o mofo e o molho com chocolate. 
• Por fim, cubra-o com o chocolate ralado grosso, de acordo com o seu gosto. 

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