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Evitando o desperdício, cervejaria cria pale ale feita com pão velho

Ao redor do mundo, quase metade do que é adquirido para se comer acaba sendo desperdiçado. O que é um absurdo, visto que muita gente passa fome. Além disso, o alimento mais jogador fora é o pão que compõe 40% desta média.

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Para combater tal desperdício, a cervejaria Toast – “brinde” e “torrada” em inglês – resolveu criou uma cerveja pale ale com os pães velhos que iriam para o lixo.

As padarias dão a eles um pão que não seria mais consumido e eles conseguem transformar em uma deliciosa bebida inglesa.

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