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Luc Dubanchet que comanda o festival gastronômico Omnivore anuncia os chefs estrelados internacionais participantes do festival – Evento acontece no Jockey Club nos dia 26 a 29 de setembro.

Luc Dubanchet, jornalista francês, criador do evento gastronômico Omnivore,  estava ontem conversando com a imprensa de frente para Lagoa Rodrigo de Freitas e aquela visão plácida no restaurante San Remo,  no dia nublado lhe tirou fôlego. Luc Debanchet estava extasiado com tanta beleza e não desviava o olhar do horizonte. Sua assistente também francesa Justine Prot, no final da coletiva de imprensa disse – Hoje estamos certos que escolher o Rio de Janeiro para a próxima edição do Omnivore foi o a mais acertado.

Diante dos cincos jovens chefs brasileiros que participarão do festival faltando o chef paraense Tiago Castanho, o organizador do festival anunciou outros chef estrelados internacionais que participarão do evento que acontece no Jockey Club, nos dia 26 a 29 de setembro.

Felipe BronzeThomas TroigrosPedro de Artagão, Alberto Landgraf e Rafael Costa e Silva foram unanimes em dizer que além de sentirem honrados em participar do Omnivore , a oportunidade de trocar experiências é a mais forte motivação para estarem no festival.

Entre os chef internacionais que virão ao Rio para Omnivore em setembro estão Armand Arnal, chef do restaurante La Chassagnete da cidade Arles, especializado em comida Bio, também o chef Willian Ledueil, do Ze Kitchen Galerie, em Paris.

Ontem ficou acertada a participação da chef Dominique Crenn também uma especialista da cozinha Bio e uma tremenda gata. Dominique Crenn está baseada em São Francisco, Califórnia e lá que comanda o restaurante Atelier Crenn.

Agora é esperar setembro para ir a um dos três Amazing Dinner do Omnivore ou em alguma das Master Class. As inscrições estarão abertas no próximo mês pela internet pelo site www.omnivore.com.br