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Como fazer caldo de legumes caseiro

Sabe aquela receita de caldo super básica mas que é o diferencial de muitas receitas? É para deixar congelado e usar toda vez que a receita pedir algum tipo de caldo. O cubinho de caldo comprado no mercado é muito prático, mas se não…

Chef funcional ensina a preparar brownie fit

Especializada em gastronomia funcional, a chef Lidiane Barbosa - que tem como "bandeira" a disseminação da comida "de verdade", o uso de ingredientes integrais, frescos e orgânicos, incentivo ao produtor local, a utilização das plantas…