Ana Maria Braga provoca polêmica com canjica de brigadeiro em seu programa (Foto: Instagram)
Na manhã desta quarta-feira (8), no Mais Você, Ana Maria Braga gerou polêmica ao apresentar uma versão inusitada de canjica, combinando o clássico doce com brigadeiro. Ao experimentar a mistura, os convidados Gil do Vigor, Ju Massaoka e Alessandro Jodar tiveram expressões de espanto e demonstraram estranhamento diante do sabor e da consistência, o que rendeu comentários divertidos durante a atração.
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Para provar a iguaria, a apresentadora convidou o economista e ex-BBB Gil do Vigor, a comentarista Ju Massaoka e o repórter esportivo Alessandro Jodar. Antes mesmo da degustação, Ana Maria já ponderou que a criação poderia gerar “controvérsias”. O assistente de palco Louro Mané, atento, não deixou de mencionar as caras e bocas dos participantes, destacando que Gil parecia mastigar de forma desconcertada.
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A receita consiste em unir a canjica de milho cozida com leite condensado, cacau e outros ingredientes típicos do brigadeiro, finalizando com granulados. A fusão entre o doce cremoso e a tradicional canjica nordestina provocou dúvidas sobre o resultado. Ana Maria Braga admitiu que, apesar de curiosa com a combinação, ela própria considerou o prato um tanto estranho, reforçando seu alerta inicial de que nem sempre elementos clássicos se harmonizam.
Gil do Vigor não escondeu sua opinião: “Na minha região, chamamos essa preparação de mugunzá, e embora eu adore chocolate, o sabor ficou desconexo. Fico procurando o gostinho que conheço e não encontro”. Ju Massaoka comparou a primeira impressão do prato a feijão, comentando que, apesar da estranheza mental, ela o comeria novamente. Já Alessandro Jodar descreveu a textura como “molinha” e “surpreendentemente doce”, ressaltando o caráter inesperado do docinho.
Ao terminar a prova, a apresentadora também avaliou a criação: “Pra mim, é curioso, pois nunca imaginei misturar canjica com chocolate. Algumas fusões funcionam, outras nem tanto, e quem não está acostumado ao mugunzá pode até achar divertido experimentar”. Ana Maria ainda brincou sobre os pedacinhos que os convidados nem chegaram a reconhecer, encerrando a atração com bom humor e deixando o público dividido nas redes sociais sobre a ousada receita.