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Tradicional e saborosa, aprenda a receita do Caldinho de Mandioca

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Quem não ama um bom caldinho de mandioca para esquentar no inverno? Acho que todo mundo.

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Pensando nisso, o JETSS trouxe uma receita muito fácil e saborosa de Caldinho de Mandioca.

 

Ingredientes

2 kg de mandioca amarela

2 calabresas grandes picadas em quadradinhos

2 pedaços grandes de bacon picados em quadradinhos

3 alhos grandes triturado ou bem picados

1 cebola grande triturada ou bem picada

3 tomates sem semente picados

Cebolinha a gosto

1 pacote de tempero pronto

3 caldos de costela

 

Modo de Fazer

Inicie cozinhando a mandioca e acrescente 2 tabletes do caldo de costela. Ao mesmo tempo, vá fritando um pouco da calabresa e bacon com um pouco de óleo e acrescente junto à cebola.

Em seguida coloque na mistura o alho e mais um caldo de costela. Bata a mandioca e água cozinhada no liquidificador.

Depois, junte o resultado com a fritura no fogo baixo e não deixe que grude na panela. Acrescente a cebolinha, o sal e o tomate a gosto. Está pronto!

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