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Passo-a-passo para a sofisticada receita de Arroz ao Vinho Branco

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Nada mais importante ao receber convidados em um jantar do que arrasar ao fazer o acompanhamento.

++ Receita de Risoto de Frango para quem quer surpreender na cozinha sem muita dificuldade

Por conta disso, o JETSS trouxe uma simples, sofisticada e saborosa receita de Arroz ao Vinho Branco.

 

Ingredientes

3 colheres de sopa de manteiga

2 colheres de sopa de cebola picada

1 xícara de chá de arroz

1 xícara de chá de vinho branco seco

1 1/3 xícara de chá de caldo de carne

3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

salsa (ou salsinha) a gosto

sal a gosto

pimenta-do-reino a gosto

 

Modo de Fazer

Inicie derretendo manteiga em uma panela e adicione cebola. Em seguida, coloque o arroz e refogue-o por alguns minutos.

Em uma outra panela, aqueça o vinho e o caldo de carne e coloque o arroz. Continue temperando com sal e pimenta.

Ao final, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos. Está pronto! Se achar necessário polvilhe com queijo parmesão e decore com salsa.

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