Receita simples e saborosa do tradicional Caldinho de Feijão

  • Resultado do Caldinho de Feijão (Foto: Divulgação)

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Resultado do Caldinho de Feijão (Foto: Divulgação)

Difícil encontrar uma pessoa que não goste de caldinho de feijão. Simples e delicioso ele pode ser uma refeição inteira ou somente uma entrada.

++ Passo-a-passo para uma fácil e rápida Panqueca

Pensando nisso, o JETSS trouxe uma receita simples e saborosa do Caldinho de Feijão.

 

Ingredientes

1 xícara de feijão jalo ou preto

4 xícaras de chá de Água

4 colheres de sopa de azeite de oliva

2 unidades de cebola finamente picadas

3 dentes de alho amassados

sal a gosto

cebolinha-verde picada a gosto

pimenta-do-reino a gosto

 

Modo de Fazer

Inicie colocando o feijão e a água em uma panela de pressão por cerca de 20 minutos. Coe e reserve seu caldo.

Em seguida, passe o feijão no amassador de legumes ou qualquer equipamento que o deixe amassado.

Depois, em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e cebola. Acrescente nisso o caldo reservado e o feijão amassado.

Ao final, tempere com sal e pimenta a gosto e salpique cebolinha picada. Está pronto! Sirva com torresmo ou linguiça se achar que deve.

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