Passo-a-passo do fácil, saudável e saboroso Biscoito de Polvilho com Chia

  • Resultado do Biscoito de Polvilho com Chia (Foto: Divulgação)

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  • Resultado do Biscoito de Polvilho com Chia (Foto: Divulgação)

Resultado do Biscoito de Polvilho com Chia (Foto: Divulgação)

Nada mais satisfatório do que receber alguém em casa – ou até fazer um mimo para você mesmo – com um salgadinho feito à mão. Imagina se ele for saudável ainda?

++ Receita do saboroso Pudim de Biscoito ao Caramelo é a opção tanto para adultos quanto crianças

Pensando nisso, o JETSS trouxe a receita do Biscoto de Polvilho com Chia, da Chef Dani Padalino

 

Ingredientes

2 xícaras de polvilho azedo
1/2 xícara de água fria
1/2 xícara de óleo de girassol
1 colher de café de sal
1 colher de chá de chia
1 ovo inteiro

 

Modo de Fazer

De início, hidrate o polvilho com água fria até que ele se torne uma farofa. Depois aqueça o óleo, coloque sal e misture ao polvilho, sempre mexendo.

Em seguida, adicione o ovo à mistura e, depois a chia, até que se torne uma massa lisa.

Ao final, modele cada palito ou rosca do modo que desejar e os disponha em uma assadeira, assando por 20 minutos a 180°C. Está pronto!

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