Café com Licor de Bergamota prova que o café pode ser uma bebida sofisticada

Café com Licor de Bergamota (Foto: Divulgação)

Café com Licor de Bergamota (Foto: Divulgação)

Não é de hoje que o café deixou de ser um simples complemento a uma refeição ou um modo de se ficar acordado e passou a ser visto como um drink, podendo ser misturado com bebidas alcóolicas.

++ Picolé de Manga é a opção para quem quer se refrescar sem sair de casa

Pensando nisso, a proprietária do blend La Vie en Rose, Gelma Franco, criou um verdadeiro drink. Trata-se do chique Café com Licor de Bergamota.

 

Ingredientes

Uma taça dry martini para 140 ml

30 ml de café coado

15 ml de licor de bergamota gelado

30 g de sorvete de baunilha à base de creme de leite

5 g de mel orgânico

1 flor comestível de sua preferência

 

Modo de Preparo

De início coloque o café no fundo da taça e adicione o licor de bergamota, misturando-os.

Depois, despeje o sorvete de forma cuidadosa para que exista um constraste visível com a mistura.

O drink já está feito, agora decore-o com uma flor no meio da taça e a contorne com o mel.

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